Els hostalers han notat un descens entre el 20% i 30% de sopars de Nadal respecte el 2009

Els sopars de Nadal organitzats per les empreses de les comarques de Girona, han baixat respecte el desembre de l’any 2009 entre un 20% i un
30%, segons les dades recollides per la Federació d’Hostaleria de les comarques de Girona entre els nostres associats. La crisi és la causa principal
del descens dels sopars de Nadal per empreses.

Els hostalers indiquen que el divendres 17 de desembre serà el dia en més sopars de Nadal, aproximadament un 70% de les seves reserves estaran formades per grups d’empreses. Els preu dels menús dels sopars de Nadal que ofereixen la majoria d’hostalers de la província de Girona oscil—len entre 30€ i 40€ per persona. Un preu que les empreses negocien i busquen que siguin més baixos. La majoria de les empreses demanen menús de 20€ i 25€.

Segons anuncien els hostalers, la tendència de les empreses i institucions públiques és demanar pressupostos a diferents establiments hostalers, de
manera que recerquen el millor preu. Una diferència important respecte a anys anteriors en què el preu no era un requisit dispensable per triar el lloc on celebrar el sopar de Nadal.

El nombre de comensals per grup d’empresa no ha baixat pel que fa a anys anteriors. La majoria de grups estan formats entre 20 i 30 persones.